【調理スタッフの仕事内容】入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。
レギュラーメニューのほかに、季節ごとの限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルが習得できます。
もちろん、新メニューの考案に携わることも可能ですので、皆さんの自由な発想から生まれる新作を期待しています。
より良いレストランづくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。
【具体的には…】・仕込みや盛り付けなど簡単な調理業務からスタート・全体の流れを学んで調理全般を担当・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務・後輩スタッフやアルバイトスタッフの指導教育・新メニュー提案 など入社後は経験・スキルに応じた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。
先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。